William Hinton金頓蘭姆酒 3 年

威廉·金頓先生於 1845 年在葡屬馬德拉島(Madeira)創建了糖廠和蘭姆酒蒸餾廠，使用自家莊園種植的甘蔗榨取汁液，製作品質優良的農業型蘭姆酒。

馬德拉島（Madeira）位於葡萄牙西南(近摩洛哥)的群島之一，因其位於亞熱帶區，常年溫暖潮濕，適合熱帶農作生長，1425年由航海家 - 恩里克王子(Infante D. Henrique)引進甘蔗種植。15世紀末開始，製糖業為島上最為重要的經濟來源。

酒廠傳承幾代後，在1986年暫停生產。直到家族創立了新馬德拉糖廠（ENM – Engenho Novo da Madeira），並重新整頓了蒸餾器與製酒技術，恢復金頓蘭姆酒的生產，並於2006上市銷售。

金頓蘭姆酒3年陳釀蘭姆酒，使用最優質的自耕甘蔗，取汁發酵後蒸餾，並且只蒸餾一次，保持其特有香氣與風味，於馬德拉紅酒桶、法國橡木桶、美國波本桶中陳釀三年，富含葡萄乾香氣，風味圓潤而飽滿。

品飲筆記

香氣: 濃郁的香草(vanilla)與葡萄乾氣息中，帶著輕盈的糖蜜與青草。

口感: 柔順絲滑的糖蜜與飽滿的橡木桶香氣。

尾韻: 餘韻悠長，帶有淡淡的甘蔗香。