秘境探險家梅茲卡爾酒，是來自於墨西哥瓦哈卡地區(San Pablo Huixtepec, Oaxaca)的純手作精緻烈酒。
由種植於陽光普照的山谷中，百分之百的龍舌蘭精心製作而成。

品牌由Thor Björgólfsson索爾比約戈夫森先生創立，並與梅茲卡爾酒大師-Fortino Ramos福蒂諾拉莫斯合作生產(NOM-O404X)。
秘境探險家致力於發展墨西哥在地永續企業，在製造產品同時，極盡所能地保護傳統手工藝以及維持生物多樣性。
秘境探險家的核心價值為: 好奇心與自然環境，而品牌命名為The LostExplorer，更來自共同創辦人: 環保主義者暨探險家 - David de Rothschild 大衛羅斯柴爾德。

秘境探險家希望所有飲用者，都能感謝環境的恩賜，並懷著好奇心生活，探索生命中的無限可能。
畢竟，製酒業的一切皆來自於大地。秘境探險家使用回收再生木材烘烤龍舌蘭果仁、廠區設置節水設備、再生水晶製作酒瓶，瓶塞則為可生物降解材料，封口為天然蜂蠟。
我們必須從根本上尊重環境，將原有的「收穫」，重新定義、昇華為「接收」。如此，人類與大自然才能達到實質上的平等。

秘境探險家使用三個不同的龍舌蘭品種，分別製作三款梅茲卡爾酒 - 較為常見的Espadin、生長在中高海拔的Tobala，以及生長期最長的Salmiana。
因龍舌蘭生長期相當長，故而十分珍貴，酒廠每收割一株，必須種下至少三株新苗以供8~12年後使用，且絕對不使用殺蟲劑，維護整個生態系的多樣性。

為了更友善地對待環境，酒廠採取最貼近大地的傳統烤坑來加熱龍舌蘭果心，並且使用再生木材做為主要燃料。
經過3天充分地加熱，取出果心冷卻2至3天後輾壓纖維出汁，在經過野生酵母的作用下產生酒精，最後於銅製單式蒸餾器中進行蒸餾。
探索者採100%傳統工藝製作而成，盡最大的力量讚頌大地之母。

秘境探險家標誌象徵著我們對地球的敬畏，靈感來自大自然的 4 個主要生態系統（沙漠、山脈、森林和海洋），
我們不斷地問自己: 能否多做一些開創性的事情、突破既有的限制，為孕育萬物的大地多做點什麼，並且更深入地鑽研梅茲卡爾酒、地球，以及人與人之間的連結。

所有的一切，皆由墨西哥在地生產。我們不僅與拉莫斯大師合作，包含酒標設計(在地Alebrijes風格)、瓶身製作，
盡可能雇用在地社區的工作者，為保留墨西哥文化以及永續經營貢獻一份心力。

Alebrijes阿勒布里耶斯是墨西哥歷史悠久的傳統奇幻藝術，使用複雜的圖案以及強烈的色彩創作。
原廠設計師勞拉門德斯，與來自瓜達拉哈拉的插畫家丹尼爾巴巴合作，建立在傳統藝術的基礎上，為三款梅茲卡爾酒
打造專屬的奇幻圖騰: 野豬、美洲豹、公雞。在品飲的同時，可以想像著這些奇異物種，奔騰在大地上的樣貌。

Espadin
野豬最初從上個世紀的歐洲引進，並融入了墨西哥的自然環境中。
設計師結合蜂鳥的翅膀，象徵為龍舌蘭花授粉 ; 白尾鹿的腿，象徵奔跑起來有如瓦哈卡中央山谷的風。
圖騰整體，充分地反映著Espadin清淡甘甜的煙燻風味，有如濛霧的清晨。

Tobala
公雞的形象，深深地刻劃在墨西哥的傳統文化中，從美術品到音樂作品，可以說有藝術的地方，就有公雞的身影。
結合墨西哥土狼腿和牛角，這個會飛的傢伙代表著一個旗艦角色。
象徵泥土和木質的香氣，並帶著皮革與煙草的優雅色彩，有如陽光撫照的公雞羽毛。

Salmiana
在瓦哈卡的荒野中，有群貓科動物時常躲在暗處，神秘兮兮地凝視著一切。
沒錯! 正是美洲豹! 
融合羚羊角和響尾蛇尾巴，表達著對一切事物的好奇心，呈現著新鮮草本與辛香料的風味。