卡茲堡龍舌蘭 (金)

卡茲堡龍舌蘭由Vazquez家族獨立擁有，具備四代龍舌蘭種植和酒品生產經驗。
Vazquez家族以培育龍舌蘭植株和生產高品質龍舌蘭酒的專業知識而聞名，傳承至第四代，家族多年來在嚴謹的栽培和收成的過程中磨練了技法，以環保高效的方式生產高品質的龍舌蘭酒。
酒廠位於哈利斯科山脈的阿托托尼爾科埃爾阿爾托(Atotonilco El Alto)，Tequila Artesanal de Los Altos de Jalisco, S.A. de C.V. ( NOM 1463 )，恰好在自然泉水源與龍舌蘭田旁的高地。
因地理環境等因素，從而確保龍舌蘭擁有充足的水分，該地區豐富的礦物質和肥沃的土壤使得植株比哈利斯科其他地方長得更大。

卡茲堡只使用自家產的100％藍色龍舌蘭，最少生長7年才可採收。
經採收處理後，使用蒸氣鍋爐加熱龍舌蘭果心。這樣做有很多好處，包括能夠精確掌控溫度，並且得以受熱均勻，可以更有效率地產出龍舌蘭汁液。
榨取後的汁液在不鏽鋼槽中發酵10天後，經由銅製蒸餾器蒸餾，並使用冷凝法去除雜質，這些工法使得卡茲堡龍舌蘭酒具有圓潤乾淨且平衡的風味。

卡茲堡Reposado是系列的核心之一，這是一款生長於豔陽映照的龍舌蘭製成的佳釀，誕生於墨西哥哈利斯科地區的心臟。其輕盈具層次的風味和順滑悠長的尾韻而受到讚譽，使用100% 藍色龍舌蘭製作，無化學添加物。將經過三次蒸餾的酒液，於美國白橡木桶中陳年高達11個月，柔順的酒體將清爽的大地風味，與烤桶的複雜而微妙的香氣巧妙平衡結合。

品飲筆記

香氣: 輕盈的龍舌蘭香氣，在烤桶香氣中，透著桉樹葉與白胡椒的氣息。

口感: 清爽溫潤，在龍舌蘭特有的香調裡帶有香草與焦糖的風味。

尾韻:  細緻的墨西哥綠辣椒與淡淡的柑橘。