緣起
Mr Black Roasters & Distillers 於 2013 年由屢獲殊榮的澳洲蒸餾先驅製酒師 Philip Moore 和設計師出身的咖啡專家 Tom Baker 創立。
兩人有一個共同的信念，即咖啡（如果做得好）很美味，烈酒很有趣，應該將這兩種飲品融合在一起，製作出一款美味的飲品。

堅持的品質
每一瓶Mr. Black冷為咖啡利口酒，都是來自澳洲雪梨的咖啡烘焙坊與酒廠手工製作的。
酒廠烘豆師從最好的產區挑選、採購極具特色、平衡且風味完美的咖啡豆，打造出風味層次複雜的冷萃咖啡液，結合無麩質小麥伏特加，

成就精緻的咖啡利口酒，對品質絲毫不妥協。

生產始終如一
咖啡、水質、溫度和時間是原廠咖啡師 Detlef Mohr 和釀酒大師 Philip Moore 畢生痴迷的事情。畢竟，Mr. Black 與其他咖啡利口酒的區別來自於細節。